STUDIO JOTA CASTOR

É primavera: aproveite o melhor dos 

ingredientes da estação

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Do UOL, em São Paulo

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Veja receitas coloridas e saborosas para celebrar a primavera26 fotos

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A primavera chegou, época para pratos leves e coloridos. Do tradicional ao requintado, vale tudo para trazer um pouco do frescor da nova estação para a mesa. Uma Salada de Melancia refresca e é uma delícia. Clique no MAIS para ver a receita Leia mais Divulgação

Que primavera é sinônimo de flores todo mundo sabe. Mas ela também pode ser a época para você aproveitar de ingredientes deliciosos, fresquinhos e mais em conta na feira e mercados. 

As frutas da estação são goiaba, melancia, nectarina, mamão, acerola, kiwi e caju. Refrescantes, elas são ótimas para saladas, sobremesas e pratos salgados, além de colorirem qualquer prato.

Para legumes e verduras, aproveite a época para comer alcachofra, beterraba, pepino japonês e rúcula. Além de saladas, eles podem incrementar diversos pratos, até mesmo uma massa. 

Ficou com fome? Aproveite o álbum com receitas especiais para esta época do ano. 

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